Производим и продаём плодово-ягодные наполнители для кондитерских, молочных заводов и производителей напитков. Кусочки из ягод и фруктов, пюреобразные начинки, топпинги и варёная сгущенка — под характеристики вашего производства.
Мы производим и продаём плодово-ягодные наполнители для различных отраслей пищевой промышленности: кондитерское, молочное производство и напитки. Наши специалисты помогут подобрать начинку с характеристиками, которые идеально подойдут для вашего производства.
Завод находится в ближайшем Подмосковье, имеет собственные складские помещения, что позволяет хранить товары для наших клиентов и осуществлять поставки в течение 3–5 дней с момента заказа.
Собственные оснащённые лаборатории помогают быть гибкими в подборе вязкости и создании вкусов для ваших проектов. Наполнители обладают приятным вкусом и гармоничным ароматом, не являются генетически модифицированными и изготавливаются из свежих и замороженных фруктов и ягод.
месяцев срок годности продукции
термостабильность начинок при выпечке
вкусов топпингов и варёной сгущенки
дней — поставка с момента заказа
Наполнители под любые задачи: от декорации мороженого до закладки в выпечку во время производства.
Медово-подобные начинки для декорации и внесения в «тело» продукта.
Из пюре ягод и фруктов, для внесения после выпечки и в молочные продукты.
Из пюре ягод и фруктов, выдерживают выпечку без растекания.
Из целой ягоды или фруктов, перетёртые через сито (фракция 0,3×0,3) и дроблёные (0,5×0,5; 1,0×1,0; 1,5×1,5).
Из целой ягоды и фруктов, сублимированные, пересыпанные сахарной пудрой.
Медово-подобная масса тёмного, светло-коричневого и белого цвета. Вкусы: карамель, топлёное молоко, печенье, сгущёнка варёная.
Плотная термостабильная масса, колер — по заявке заказчика.
Не термостабильные, вязкость чуть выше медово-подобного джема. Вкусы: «Шоколадный», «Ванильный», «Крем-брюле» и другие.
В холодильных складских помещениях, при температуре от 0 до +25 °C и относительной влажности не выше 75%.
9 месяцев в чистых и хорошо проветриваемых помещениях.
Герметичная тара с полиэтиленовым вкладышем (12–15 кг) или гофрокороб массой нетто до 15 кг.
Разбираемся в сырье и технологиях вместе с нашей лабораторией.
Приготовление вкусных и привлекательных десертов, выпечки или напитков неизменно требует качественных ингредиентов. От качества наполнителя зависит вкус, внешний вид и текстура готового продукта.
Читать
Пектин (от греч. pektos — свернувшийся, застывший) — склеивающее вещество растительного происхождения, растворимое пищевое волокно. Он стабилизирует обмен веществ и снижает холестерин.
Читать
Фруктовый йогурт, творожный десерт, молочный коктейль — без ароматизаторов творожный десерт с клубникой не будет пахнуть свежей ягодой, а аромат манго в йогурте перебьётся кисломолочным запахом.
ЧитатьКомпании, которые уже используют наши начинки в своём производстве.
Звоните и пишите — подберём начинку под ваше производство.
Московская область, индекс 142040,
г. Домодедово, деревня Пестово, 1Б
ИНН/КПП 7715933640 / 771501001
Р/с 40702810638050016918
в ОАО «Сбербанк России» г. Москва
К/с 30101810400000000225
БИК 044525225
